kwu

BAB 1

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

Kewirausahaan pertama kali muncul pada abad 18 diawali dengan penemuan-penemuan baru seperti mesin uap, mesin pemintal dan lain-lain. Secara sederhana arti wirausahaan (entrepreneur) adalah orang yang berjiwa berani mengambil resiko untuk membuka usaha dalam berbagai kesempatan artinya bermental mandiri dan berani memulai usaha, tanpa diliputi rasa takut atau cemas sekalipun dalam kondisi tidak pasti. (Kasmir, 2007 : 18).

Jika yang diharapkan dari pendidikan yang diberikan adalah sosok atau individu yang lebih bermental baja atau dengan kata lain lebih memiliki kecerdasan emosional (EQ) dan kecerdasarn advirsity (AQ) yang berperan untuk hidup (menghadapi tantangan hidup dan kehidupan) maka pendidikan wiraswasta yang lebih tepat. Sebaliknya jika arah dan tujuan pendidikan adalah untuk menghasilkan sosok individu yang lebih lihai dalam bisnis atau uang, atau agar lebih memiliki kecerdasan finansial (FQ) maka yang lebih tepat adalah pendidikan wirausaha. Karena kedua aspek itu sama pentingnya, maka pendidikan yang diberikan sekarang lebih cenderung kedua aspek itu dengan menggunakan kata wirausaha. Hal yang melatar belakangi adanya usaha ini yaitu menjalankan “wirausaha peningkatan penjualan” merupakan tugas dalam mata kuliah kewirausahaan yang deprogram oleh SMK Negeri 1 Sukabumi adalah karena siswa diharapkan mandapatkan praktek langsung di lapangan, selain mandapat teori di dalam ruangan atau kelas. Hal ini dimaksudkan untuk mengukur seberapa besar penerapan teori tentang kewirausahaan di dalam lapangan dan apakah suatu teori sesuai dengan kondisi lapangan. Dan untuk ke depannya, dengan kesempatan kerja yang semakin sedikit, diharapkan para siswa bisa menciptakan lapangan pekerjaan, sehingga bisa mengurangi pengangguran.

Melihat kenyataan bahwa terdapat tempat yang strategis yaitu di SMK Negeri 1 Sukabumi sendiri. Maka dengan adanya tugas Praktek Kewirausahaan dapat membuka peluang bagi mahasiswa untuk mengembangkan ide dan kreatifitsnya dalam bidang wirausaha oleh karena itu kita di sini membuat bisnis dengan cara berjualan makanan, minuman, penjualan pulsa, accessories dan pakaian batik yang sekiranya laku dipasaran, sehingga sangat memudahkan bagi para konsumen yang kita tuju untuk membeli produk - produk yang kita jual.

B.    ORGANISASI USAHA

Produksi              : Nuraeni

Administrasi        : Nuraeni

Promosi               : Grace Yosephine

Pemasaran           : Afrizal Akbar

C.      DESKRIPSI USAHA

1.   Jenis Kegiatan Usaha

Kami memilih jenis kegiatan usaha berupa makanan ringan.

2.     Produk (Barang atau Jasa) yang Dihasilkan

Adapun usaha yang kami jalani ialah memproduksi makanan ringan berupa “Kuping Gajah”.

3.     Target Pasar / Segmentasi Pasar

Kami menentukan siswa dan Guru di Lingkungan sekolah SMKN 1 Sukabumi sebagai target pasar kami dikarenakan kami lebih banyak waktu di sekolah.

4.     Situasi Persaingan, Resiko, dan Hambatan serta Solusi

1)       Persaingan

Tidak ada persaingan yang signifikan, karena produk yang kami produksi tidak sama dengan pasar.

2)       Resiko

Karena barang yang kami produksi, tidak sama dengan pasar, maka resiko yang dihadapi adalah ketakutan kami untuk memasarkan barang yang kami produksi. Sejauh kami melangkah, tidak ada resiko yang dihadapi.

3)       Hambatan

Hambatan yang dihadapi saat kami memasarkan produk kami. Sempitnya ruang lingkup kami saat memasarkan produk.

4)       Solusi

Disamping kami memasarkan di lingkungan SKMN1 Sukabumi, kamu menambah segmentasi pasar di lingkungan keluarga dan kerabat di rumah. Sehingga ruang lingkup yang kami bidik tidak hanya di lingkungan SMKN1 Sukabumi saja. Barang yang diproduksi, cepat terjual dipasaran.

                       

BAB II

LAPORAN KEGIATAN USAHA

A.      ASPEK PRODUKSI

1.    Kebutuhan Alat, Bahan dan Biaya Produksi

Alat	Bahan
1)     Kompor gas 2)     Gas 3)     Panci 4)     Baskom 5)     Sendok 6)     Lilin 7)     Plastik 8)     Cetakan 9)     Steples 10)  Wajan	·       Cilok Bumbu Kacang 1)      Tepung Terigu 2)     Tepung Kanji 3)     Tepung Maizena 4)     Cabe Rawit 5)     Kacang Tanah 6)     Bawang Merah 7)     Daun Jeruk Nipis 8)     Penyedap Rasa 9)     Abon Ayam 10)  Gula Merah 11)  Garam

2.    Cilok Bumbu Kacang

·       Cilok Bumbu Kacang

1.     Masukan Tepung Terigu,Tepung Kanji dan Tepung Maizena Kedalam Baskom

2.     Tambahkan air dan Garam,penyedap secukupnya

3.     Aduk Semua bahan itu sehingga menjadi adonan untuk membuat cilok

4.     Didihkan air dalam panci hingga mendidih

5.     Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan

6.     Ambil adonan tadi dengan takaran 1 sendok

7.     Bikin dengan menggunakan Tangan yang telah bersih

8.     Saat pembuatan jangan lupa masukan abon kedalam cilok tersebut

9.     Adonan yang telah jadi di masukan kedalam air yang telah mendidih

10.  Tunggu beberapa saat setelah adonan naik ke permukaan air

11.  Ambil dan tiriskan ditempat yang telah disediakan

12.  Setelah itu masukan kacang tadi kedalam belender

13.  Aduk hingga merata dan hasilnya hingga kacangnya halus

14.  Panaskan minyak didalam wajan terus masukan cabe yang telah dihaluskan dan kacangnya

15.  Tambahkan penydap rasa,garam dan gula merah

16.  Masukan daun jeruk nipis yang telah diiris-iris

17.  Setlah itu masukan cilok yang telah ditiriskan tadi aduk sebentar dan adinginkan

18.  Kemas dalam palastik

3.    Volume Produksi

Hari ke-	Volume Produksi
Hari 1
Hari 2
Hari 3
Hari 4
Hari 5
Hari 6

B.      ASPEK PEMASARAN

1.     Penetapan harga jual

Harga jual yang kami tetapkan untuk barang yang kami produksi per pcs nya adalah Rp 1000- .

2.     Promosi

Produk yang kami tawarkan memiliki berbagai varian rasa, sehingga mampu menarik konsumen. Dengan keadaan seperti ini, kami sangat leluasa dan percaya diri untuk memasarkan barang yang kami produksi dengan memakai aspek promosi yang kami tawarkan.

Adapun varian rasa yang kami tawarkan adalah berupa minuman dingin yaitu teh hijau yang sekiranya kami beli dari pasar dan kami dinginkan di lemari es

3.     Distribusi

Distribusi yang kamu gunakan untuk produk kami adalah distribusi secara langsung. Barang yang kami produksi langsung disalurkan ke bagian Marketing (Pemasaran) dan langsung pula didistribusikan kepada segmentasi pasar yang kami bidik.

C.     ASPEK FINANSIAL

1.     Kebutuhan modal tetap dan modal kerja

Modal Tetap dan Modal Kerja dihasilkan dari Modal yang diberikan oleh sekolah (Modal awal). Modal tersebut kami akomodir untuk biaya produksi, tanpa menambah modal sendiri.

2.     Biaya yang di keluarkan

Modal tetap kami gunakan untuk biaya produksi. Biaya pertama yang kami keluarkan, membeli Bahan Baku untuk produksi.

3.     Hasil penjualan

Minggu ke-	Penjualan

D.     LAPORAN KEUANGAN

1.     Pencatatan Transaksi

AKTIVA				PASSIVA
TANGGAL	KAS	PERALATAN	PERLENGKAPAN	HUTANG	MODAL	KET.
	Rp 100.000,-				Rp 100.000,-	Modal 1
	(Rp 47.500,-)		Rp 47.500,-			Perlengkapan
	Rp 12.500,-					Saldo
	Rp 64.000,-				Rp 64.000,-	Pendapatan 1
	Rp 76.500,-					Saldo
	(Rp 42.000,-)		Rp 42.000,-			Perlengkapan
	Rp 34.500,-					Saldo
	Rp 74.000,-				Rp 74.000,-	Pendapatan 2
	Rp 108.500,-					Saldo
	(Rp 57.000)		Rp 57.000,-			Perlengkapan
	Rp 51.500,-					Saldo
	Rp 39.000,-				Rp 39.000,-	Pendapatan 3
	Rp 33.000,-				Rp 33.000,-	Pendapatan 4
	Rp 12.000,-				Rp 12.000,-	Pendapatan 5
	Rp 37.500,-				Rp 37.500,-	Pendapatan 6
	Rp 173.000,-          +          Rp 146.500,-				Rp 319.500,-
∑	Rp 319.000,-

2.         Neraca

AKTIVA		PASSIVA
Kas	Rp 173.000,-	Hutang	-
Perlengkapan	Rp 146.500,-	Modal	Rp 319.500,-
Total	Rp 319.000,-	Total	Rp 319.500,-

           

3.      Laporan Rugi Laba

Pendapatan                                                                                Rp 259.500,-

Beban Usaha                                                                                                    

Pembelian Bahan baku, dsb.                             Rp 146.500

Total                                                                                          Rp 146.500,-                                                                                                               ----------------- +

  Laba Bersih                                                                               Rp 113.000,-  

4.     Laporan perubahan modal

Modal Awal                                                                                Rp 60.000,-

Laba Bersih                                                         Rp 113.000

Total                                                                                           Rp 113.000

                                                                                                    --------------- +

Modal Maret 2012                                                                     Rp 173.000,-

BAB III

PENUTUP

A.      Kesimpulan

Demikian laporan kegiatan usaha ini disusun dan di rancang di mulai sejak tahapan pra produksi, hingga produksi. Semoga laporan kegiatan uasaha ini dapat menjadi acuan untuk produksi yang terencana dan terarah.

B.    Kritik dan saran

Kami  menyadari bahwa di dalam penyusunan laporan kegiatan usaha ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang bersikap membangun demi kesempurnaan penulisan di masa yang akan datang. Akhir kata semoga laporan kegiatan ini dapat berguna segabai mana mestinya dan dapat berguna bagi penulis khususnya dan bagi para pembaca umumnya.